「国産のみ使用」にこだわる。
北海道から冷凍食品の価値を広げる。
私たちの
3つの想い
01
国産のみを使用
一人でも多くのお客様に国産の安心、安全な食材を生かした料理を届けたい。
一人でも多くの日本の生産者を応援したい。
という思いから、国産のみの食材を使用した商品を製造しています。
食を通して地域全体の元気を育てていくことを目指して日々努めています。
02
素材が輝く瞬間をそのままに
私たちが考える冷凍は、ただの保存技術ではありません。
新鮮な食材と職人の手から生まれる”最高の瞬間”をそのまま閉じ込め、
解凍したときに驚きと感動がよみがえるような品質を追求しています。
“冷凍なのに、こんなに美味しいの?”と感じていただける体験こそ、私たちが届けたい価値です。
03
無駄にできない食材
日本では年間464万トン、970万人分の食料が捨てられており
これは東京都内で暮らす人々全員が1年間満足に食べられる量です。
一方で世界では3億1800万人が急性の飢餓状態にあり、食の格差は深刻です。
冷凍食品は長期保存と計画的供給が可能なため、無駄を減らし必要なところに食を届ける力があります。
だから私たちはこの特性を最大限に活かし、保存料に頼らず無駄を出さない生産を徹底。
生産者の想いと手間、そして食材の命を最後まで大切にするものづくりを行っています。
食材の“いのち”を余すことなく活かし、必要なところへ届けることができる冷凍食品。
その市場の成長に寄与することこそが、私たち食に携わる企業の使命であると考えています。
